ビタミンB2は『美容のビタミン』と呼ばれていることをご存じでしょうか。
そう呼ばれる所以は、美しい皮膚や髪の毛、ツメなどを作るのに、欠かせない栄養素だからです。
ビタミンB2が不足すると、代謝機能が落ち、脂肪が分解されにくくなり、脂肪をエネルギーに変えることができなくなるため、肌や頭皮が脂っぽくなったり、フケが出やすくなったりします。ビタミンB2の不足が原因である場合のフケは、シャンプーなどの洗髪グッズを取り換えても、あまり効果は望めません。ビタミンB2を意識的に摂取することで、症状の改善がみられます。
粘膜保護の作用も持ち合わせているので、ビタミンB2が不足すると口内炎ができやすくなります。痛みの強い口内炎ができると、食べるたびに痛みが走り、楽しい食事タイムも辛い時間となってしまいますよね。ビタミンB2をしっかり摂取して、口内炎を予防しましょうね！
しかし、このビタミンB2という栄養素、体にとってとても大切な栄養素でありながら、体に貯めておくことができないというちょっとやっかいな面も持ち合わせています。
しかし一度に大量摂取することもおすすめできません。
1日の推奨摂取量は、成人女性で１日1.2mgと言われています。たとえ、1日に400mg（推奨摂取量の約350倍）以上摂取したとしても、過剰摂取したビタミンＢ2は尿中に排出されるため、毒性や過剰症になることはあまりないそうですが、下痢などの症状が出る可能性があるそうです。体の負担になってしまってはいけませんので、こまめにサプリメントや日々の食事で摂取することをおすすめします。
では、日々の食事で摂取する場合、どういった食品を積極的に食べればいいのでしょうか。含有量の多い食品をご紹介します。
上手に献立に盛り込んで、しっかりビタミンB2を摂取してくださいね！